乌兹别克布哈拉

喀龙清真寺是乌兹比克布哈拉最有名的清真寺，也是布哈拉古城最核心、最大的清真寺之一。

寺外一座高达47米的宣礼塔，建于1127年。

宣礼塔是这座城市在蒙古入侵的战火中唯一没有被破坏的建筑。相传成吉思汗当年仰望这座高大的宣礼塔时帽子掉到地上，于是弯腰拾起帽子。

这座宣礼塔让世界征服者也在它面前折腰一次，于是被成吉思汗特命保留下来。

喀龙清真寺大门

喀龙清真寺建于1514年

是在一座被成吉思汗毁掉的清真寺地基上修建的。

进入清真寺，里面是一个长方形的广场。

这座清真寺位于布哈拉最核心位置，能容纳一万人作礼拜，是布哈拉最大的清真寺。

两边是拱形的长廊

喀龙清真寺对面是米尔·阿拉伯经学院。

经学院入口两侧有两个蓝色穹顶

经学院建于1530年-1536年。

这座建筑至今还在作为经学院使用

所以游客不能深入，只能走到入口参观。

夜晚的经学院和喀龙清真寺在灯光的衬托下更美。

喀龙清真寺旁边的毛毯商店

古城里的水池是当地人喜欢去的地方

这里经常遇到一对对新人到这里来取景。

水池边有一个阿凡提的雕像

在整个突厥文化圈里都流传着关于阿凡提的故事，关于这个人物原型的出生地也众说纷纭：我们中国说他是出生在新疆的维吾尔族，乌兹别克斯坦说他的故乡在布哈拉，土耳其说他是生于土耳其。

市区古城里最早的一座清真寺，建于公元9-10世纪。

清真寺门口的拱形顶都破败了

门壁的雕花

清真寺内顶

当年在蒙古人毁灭这座城市的时候，人们把它埋在了沙土下面才得以保存。

地面上的建筑除了喀龙宣礼塔以外都被摧毁，所以古城保留的建筑多数是布哈拉汗国时代的。

四塔清真寺（Chor Minor）建于19世纪，是一座建筑风格比较特别的清真寺。

CHOR MINOR在波斯语中是“四座尖塔”的意思，很好的诠释了这座建筑的风格。曾经这四个塔顶上，都有鸟儿筑巢，现在只有一个塔顶上有鸟巢。

LP(孤独星球书籍)的封面上曾登载了这个清真寺的照片

所以过来打卡。

在布哈拉，我们到当地人家里去吃手抓饭。

主人家先把羊肉下油锅炒，放上切好的洋葱，然后加上胡萝卜，鹰豆，盐等作料。再放入适量的水。

把大米淘洗干净，放入锅中。

米需要铺平，放上盐，加入热水，水就和米一样高度，也不能太多。锅中水开后，转到小火，然后盖上锅盖。

20多分钟，香喷喷的手抓饭就出来了。

最下层的羊肉、胡萝卜、鹰豆，一股香味扑鼻而来。

这个手抓饭真的好吃，油而不腻。