摩洛哥千年古城菲斯

图/文：麦克陈猛（陈勇）微信号：chinachenyong

卡萨布兰卡---菲斯

菲斯--菲斯老城--梅克内斯
菲斯汽车站
 

菲斯(Fes)是四大古代帝王城市里最古老的一座。
 
这座城市在阿拉伯人荡平北非和西班牙后不久便建了起来，并成为这个国家的宗教和文化中心。
 
 
菲斯，是北非史上第一个伊斯兰城市，也是摩洛哥一千多年来宗教、文化与艺术中心。老城是世界上现存最大规模的典型的中世纪风格的城市之一，在阿拉伯国家可与马拉喀什（摩洛哥南部城市）、开罗（埃及首都）、大马士革（叙利亚首都）和萨那（也门首都）等城市相媲美，依旧保存着浓郁的中世纪风采。
 
作为阿拉伯人的聚居区(Medina of Fez)的菲斯老城，有着深厚的宗教、传统文化和哲学根基，于1981年被联合国科教文组织指定为“世界文化遗产”保护地区。

位于非斯的阿拉伯人区是世界现存最大的中世纪古城之一，城中蜿蜒的小巷挤满了各种各样的手工作坊、餐馆还有市场。清真寺、学校、染坊和皮革厂也散落在城中。
 
 
 
这是一座有韵味的城市。
 
 
 
 
 

我还是从布日卢蓝门进入菲斯老城区，它处于古城中两条最重要道路的起点。
 
它被称为蓝门是因为城门向外一侧镶嵌满了蓝色的具有伊斯兰风情的马赛克瓷砖。

菲斯老城拥有近六千条巷弄，对于第一次来这里的人，若想自己独逛迷路的可能性很大。
 
 
因为巷道都相差不大
 
而且挤满了贩卖各种手工艺品的商店、茶餐馆、肉店、蔬菜水果店，就更不好辨别了。
 
 
 
 
 
 

我到是一个人转，无所谓，走到那里算那里，路过一个手工作坊。
 
看到摩洛哥工匠正在敲打铜盘
 
店里的铜盘都很精美，只可惜太大了，背囊已经装不下了，就选了小铜盘。
 

菲斯的染坊是很出名的，我问了很多路人，都没有找到。一个摩洛哥小孩主动过来带路，当然，我还是先把费用问清楚了再同意他带。

走到皮革制品的私人作坊门口，一股刺鼻的味道
 
巷道里堆满了等待处理的毛皮
 
一些工人正在忙碌着
 
当地工人在处理毛皮
 
漂洗池
 

这个皮革染坊不大。
 
 
不是我要找的皮革染坊。
 
 
 

我把网上搜的照片再次翻出来，拿给小孩看，他也不知道，于是，他去问了另外的朋友，原来还在另外一个地方。

终于找到，来这里的游客还不少。游客不能下到皮革染坊当中参观，只能从周围店家的天台上观看工人们浸染皮革过程。
 
皮革染坊已经成为菲斯最著名的参观景点之一。
 
作坊的工人来回穿梭在染缸之间
 
 

旁边是已经硝过的皮，正在晾干
 
200多个五颜六色的染缸依次排列
 
 
皮革制品是菲斯最重要的手工艺品之一
 

皮革染坊旁边有个博物馆。
 
 
 

我还想领略菲斯的全景，于是小孩带我爬上了城外山上
 
 
走路还是有点远
 

在这里俯瞰菲斯
 
带路的摩洛哥小孩
 
 

下山后，和小孩道别，我又开始了一个人的漫无目的的闲诳。
 
肚子饿了，看到一个小店，毫不犹豫走进去坐下来。
 
老板跟我上了薯条和炸鱼
 
然后把面包啪一声放到我的桌面前，我这才注意到桌面没有擦干净。 这时候跟店里送面包的人，抱了很厚一叠的面包过来，也是放在老板对面柜子的上面，下面也没有垫任何一张纸或者布。看来他们对这些并不在意。
 
俗话说：眼不见，心不烦。让我看到了，虽然我并没有洁癖，但是却无法接受这种方式，最后，我把面包里面的馅吃完了，把皮留在那里。 

时间还早，前往梅克内斯

 
晚餐--烤肉
 

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